UiTM Seri Iskandar... after 4 years...

Bosannyer weii petang-petang camni kat opis. Staff ramai cuti so tersangat la sunyi opis ni. Keje pun dah tak banyak rasa macam nak balik tido jer... (T_T). Hmmmm.. sambung cerita bercuti je la yer daripada membuang masa merapu sorang-sorang kat workstation.

Korang punye universiti macamana tempatnye? Ada hutan tak? Ada hantu tak kat kolej penginapan? Hehehe... aku dulu masa sambung diploma kat UiTM Seri Iskandar kat Tronoh 7 tahun lepas keadaan macam kat pekan koboi. Kedai ada la satu dua jer. Nak makan Kepci ngan Mekdi (KFC & McD) pun kena pergi Ipoh yang jauhnya lebih kurang sejam dari Tronoh. Universiti lak dikelilingi hutan yang banyak babi tonyok. Hahaha.. Serius! aku dan kawan-kawan selalu terserempak dengan babi masa berjalan nak pergi ke kelas. Pernah satu hari tu kami berjalan la nak ke kelas sambil sembang-sembang kami terdengar bunyi bising kat tepi semak tu sekali pandang.. Makk aihhh satu family babi! Bapak Babi, Mak Babi dan anak-anak babi tengah berkeliaran kat tepi semak di tepi jalan yang kitorang lalu. Ape lagi, melompat la kitorang atas longkang besar ke kawasan atas rumput sebelah jalan tu. Nak dijadikan cerita kemuncup tengah segar bugar kat kawasan berumput tu. Sampai-sampai jer kat kelas masing-masing berpeluh-peluh sambil cabut kemuncup kat kain baju kurung masing-masing! Hahahahahahhahahaha! Kenangan sehhhh!!!! sampai sekarang aku ingat!

Ok sambung dari cerita bercuti dengan kawan-kawan aku kat Pangkor tu. Kami memang berhajat nak kunjung masuk tempat belajar kami dulu tu. Rindu giler! Selepas aku dan kawan-kawan bertolak dari Lumut, kami terus menuju ke Bandar Seri Iskandar. Tak jauh pun dari Lumut. Lebih kurang dalam 40 minit kot. Setelah 4 tahun meninggal Seri Iskandar... Perghhh memang terkejut habis. Dah maju la tempat ni! dah ada KFC, McD, Tesco. Fuhhh.. Kedai dan restoren pun dah banyak giler. Dah naik habis la tempat ni.

::Dulu takde pun bende nih::

::Kat belakang pintu gerbang tu kawasan perumahan::

::Tengokkk!! dah ada Tesco! Fuyoo::

Kitorang siap masuk dalam kawasan UiTM untuk mengimbau kenangan lama. Hihihi.. Pak Guard pun sporting je. Kawasan dalam UiTM pun dah lain. Memang kitorang excited giler masuk dalam.

::Excited giler!::

::Nampak jauh tak jalan ni? Dulu kitorang jalan kaki jer keluar masuk UiTM ni tau.::

::Pondok Guard. Dulu aku selalu kene tahan sebab baju tak melepasi paras bontot. Pak guard saja dengki la tu.. padahal baju aku ok jer labuh::

Kalau student-student yang bercinte plak diorang suke dating kat sini. Hahaha.. nama tempat ni Uptown.

::Uptown. dulu ada nasi lemak best kat sini. sedap giler rasa macam dadah sebab hari-hari nak makan nasik lemak tu. ::

::Ini downtown. Tempat bercinte gak tapi dulu hanya meja dan kerusi plastik bwh payung jer.::

::Opis HEA & HEP::

::Pusat Islam yang baru dibina::

::Dewan UiTM Perak::

Fakulti yang paling dirindui... Fakulti Perakaunan.

Ok tu sajalah percutian dengan kawan-kawan. Next time tak tahu lah pulak kemana. Kawan-kawan pulak masing-masing nak kahwin dah. Nanti bercuti bawak husband dan anak-anak pulak lah yer... Tapi yang pasti rindu dah terbalas! hahaha.. itula... Dulu zaman belajar tak suke sekarang dah kerja rindu balik.

Ke Pulau Pangkor with Gurlfwens...

Salam pagi Jumaat.

Ohh hari ni last Jumaat dalam tahun 2011 sebelum masuk 2012. Hari terakhir bekerja 2011. Hehe... azam-azam tahun ni dah tercapai ke belum? Aku baru nak semak-semak balik diari nak tengok azam yang aku buat. Ada gak la yang dah tercapai.. yang belum tercapai tu dibawak ke tahun hadapan lah plak kan... azam tahun depan plak nnt dibawak ke tahun 2013 plak.. dan seterusnye lah.. hahah!

So sebelum nak masuk tahun baru ni aku nak clearkan la draft-draft blog aku nih. Banyak yang aku nak story tapi tak sempat. Asyik busy jer manjang. Kali ni aku nak cerita pasal percutian lepas.

Dalam bulan November lepas aku ke Pangkor dengan kawan-kawan rapat semasa belajar kat UiTM Seri Iskandar dulu-dulu. Kenal diorang ni sejak tahun 2004 lagi masa mula-mula masuk U sampai lah sekarang dah 7 tahun dah. Dulu masa mula-mula kenal masing-masing cekeding-cekeding tapi sekarang dah.. erkk... chomel-chomel belake. Hehe...

Diorang nih la antara kawan-kawan yang aku mula-mula kenal masa kat UiTM Perak. Masing-masing first time berjauhan dari family dan first time duduk hostel. So rasa macam rapat sangat sebab 24 jam dok "aku tengok muka hang, hang tengok muka aku" hahahahha! Setelah 4 tahun kami tinggalkan UiTM Perak, kami berpakat nak bercuti bersama sambil mengimbau kenangan lama... Ecewaahhhh! So bermulalah perjalanan ke Pangkor.

Hari Khamis pagi, 10 November 2011. kami bertolak dari KL menuju ke Lumut, Perak.

Dari Jeti Lumut ke Pulau Pangkor menaiki feri amik masa lebih kurang 40 minit je. Tambang RM10 pergi balik. Kereta kitorang parking kat tepi hotel ape tah kat tepi Jeti tu dengan bayaran lebih kurang RM20 untuk 3 hari.

::jeti Lumut::

::Dalam feri daa::

Kat Pangkor kitorang stay kat Apartment Coral Beach Resort, Pantai Pasir Bogak. Kat sini tempat die private sket dan pantai pun cantik sangat berbanding ngan Teluk Nipah.

::Bogakk::

::Kengkonon sunset la..::

First night kitorang tak buat apa-apa. Lepas makan kat kedai tepi hotel terus lepak kat apartment tengok drama kat TV dan sembang-sembang jer.

Hari Kedua di Pangkor, kami bercadang nak sewa bot pergi snorkelling dan island hopping.

::Contact la Mr Kunabalan ni.. huhuhu::

Sewa boat untuk 2 jam hanya RM130 dan segala peralatan snorkell sume RM20 so jumlahnya adalah RM150 sahaja.

::Get ready::

::happy faces-asilah n ina::

::nampak tak penyu kat situ?::

::ikan-ikan::

::lepas penat snorkel budak boat tu tinggalkan kitorang jap kat satu pulau ni... Teluk Man atau Man bay.. aku panggil Manbai::

::Ontah la makkk::

::kaki-kaki yang luka kena terumbu masa snorkelling td::

::Ina senget::

::ini... ini starfish::

::ni entah lah.. huhu::

Lepas balik ke apartment, rehat-rehat jap and siap-siap pergi lunch kat depan hotel pastu kirorang sewa teksi pink (van wane pink) untuk pusing satu Pulau Pangkor menaiki van pulak. RM 70 kot kalau tak silap sebab Pak Cik driver van tu jadi pemandu pelancong sekali bercerita tentang tempat-tempat menarik kat Pangkor ni.

Adalah dinasihatkan di Pulau Pangkor ni jangan la sewa kereta konon-konon tak nak naik van dan nak jimat or nak tunjuk terer sebab jalanraya kat pulau ni sangat sempit, curam dan bahaya sangaatttt tau! Hanya driver-driver van dan penduduk setempat je yang pakar drive kat sini. seriau beb masa nak naik bukit. Curam giler.

::Biawak melintas::

Driver tu bawak kitorang ke Tokong Fu Lin. Tapi sebelum tu sempat singgah kat Kilang memproses makanan laut seperti satay ikan, sotong dan lain-lain. Beli kat kilang die lagi murah dari kat kedai-kedai tepi jeti tu.

Then, kitorang singgah kat Tapak Kubu Peninggalan Belanda.

Malamnye pulak kitorang sewa teksi pergi ke Teluk Nipah untuk makan ikan bakar. Restoren Ikan Bakar kat Pasir Bogak tempat kitorang tinggal tutup sebab owner balik kampung. keh keh keh

::Antara ikan-ikan yang bakal dilahap... Kat sini sebelum nak order, masa pilih-pilih ikan tu wajib tanya berapa harga die dulu tau kalo tak abis la kene kencing kaw-kaw.::

::Antara muka-muka kebulur.::

Last day bercuti, bertolak dari Jeti Pangkor untuk kembali ke Lumut.

Bubye Pangkor!

Semoga berjumpa lagi.. hehehehe...

Sesampai jer di Pangkor sempat la shopping tshirt dan fridge magnet dan lain-lain. Then kami semua bertolak ke satu lagi destinasi yang ingin dituju. Kemanakah? 

Nantikan next entry!

::Ina, Cida, Silah n Ada::

Sekian.

Laksa Utara Kak Limah..

Ohh haii.. I'm back...lega sikit la cuti 3 hari ni baru lah lapang sket. Tak tahu nak buat apa so duduk kat rumah je lah sorang-sorang. Petang tadi sambil layan hindustan aku sempat masak laksa seperiuk. Sedap ooo kuah die.. (puji diri sendiri.. hinsss hinsss..) sampai 3 mangkuk aku hentam. Dah la cerita hindustan tadi sedih bebenor sambil layan laksa pedas sambil air mata meleleh tengok kajol sakit nak mati. Aahahahahhaha...


Pape je lah...


So sekarang ni aku nak letak resepi laksa utara kak limah..
kenapa nama dia laksa utara kak limah? Sebab nama mak aku Kak Limah! ahahahhaa.. Aku belajar masak jugak dari mak aku kan... so hentam sajalah bubuh nama mak aku jadi la Laksa Utara Kak Limah. Hehe..


Laksa Utara Kak Limah
Bahan-bahannya
- 4 atau 5 ekor ikan sardin, 2 ekor ikan kembong (siyes aku campur jadi sedap!)
- 10 tangkai cili kering (sukati aku la nak letak berapa sbb aku ske pedas)
- 2 tangkai bunga kantan
- daun kesum sikit
- 5 biji bawang merah
- belacan
- 5 keping asam keping
- garam secukup rasa
- laksa kering beli kat kedai bawah umah.. :p


Cara-cara nak masak.
1. Aku rebus dulu cili kering tu lepas tu tapis and blend dengan bawang dan belacan. Aku letak jugak sikit cili padi bagi kaw sket. hahak!
2. Rebus ikan dan kemudian blend isi ikan. 
3. Tulang ikan jangan buang lagi boleh di blend dengan air rebusan ikan tadi.
4. Masukkan je semua bahan-bahan yang dah diblend dalam periuk. Lepas tu letak la garam secukup rasa, asam keping, bunga kantan dan daun kesum.
5. Sambil tunggu kuah masak boleh la rebus laksa kering tadi tu. Sebelum rebus jangan lupa rendam dalam masa sejam... rendam lama pun takpe nak bagi lembut.
6. lepas kuah dah masak biarkan sebentar bagi rata semua asam garam dia.. pehh sedapp!
7. sediakan la bawang besar, cili padi, limau nipis, timun, salad, daun seylon dan pape je lah yang korang suke! hahahah.. sedapnyeeee...


Aku nak gi makan laksa buat kali keempat! Yummmm


Gini le ropenye Laksa Kak Limah aku...

Tata...

Jadi Orang Jepun Kejap...

Ohaiyoo gozaimasu...


Annual Dinner UEM Group of Companies dah pun setel malam Isnin lepas tapi hari ni aku baru nak cerita. Agak-agak macam dah basi la kan. Pedulik ahh.. yang penting aku nak post pic aku malam tu! hahaha...


Aku bertukar menjadik perempuan Jepun lah kejap!


Tadaaaa...

Ok tak? Mekap sendiri jer nih...


Malas nak cerite pape... Nak tunjuk gambar jer...
Ok babai!


P/S : Dinner malam tu dihadiri seramai 4500 orang.. pehhh.. penuh dewan! Macam tak terkawal...

CIMB Year End Party... Mistique Red...

Semalam aku pergi CIMB Party kat Euphoria, Ministry Of Sound, PJ... Theme die Mistique Red.


Well, tak nak cakap banyak la. The party ok la.. Cabutan bertuah punye hadiah sangat-sangat best! Ada ipad2, blackberry, iphone 4, Gold deposits account, RM5000, Tv Plasma and so on lah... sobs... satu pun tak sangkut kat aku.. waaaaaaa.... tak nak cakap banyak la... aku tepek je la satu pic. Aku lupa bawak kamera so tumpang kawan satu. :p


Jangan jeles yawwww... Dayang Nurfaizah in da houseeeeeeee!!!! Sore die best!

Pedulikan lah pompuan gemuk sebelah Dayang tu.. yang penting dapat pic ngan Dayang!